【吃不完的年菜怎麼辦？】
如果剩菜沒吃完，要秤重付處理費，那你會把菜全部吃掉？ 剩菜做成便當？ 努力乾燥廚餘減輕重量？還是想一想，要不乾脆少做幾道菜？
大部份民眾對吃剩的食物無感，或許知道可以用來堆肥，卻不覺得有罪惡感，不知道廚餘再利用的過程，需要大量的人力物力，而且也會造成大量的二氧化碳排放，加劇空氣污染。
韓國首爾市政府祭出新式廚餘回收桶，他們發現在安裝新式廚餘垃圾桶跟安裝後的小區，廚餘的年度排放量可以有效減少30%的廚餘量。
韓國政府怎麼辦到的？
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